Hvor vil du hen?
Loading
Hvornår vil du afsted?
Hvor mange personer?
 
Voksne
Børn
Flere søgemuligheder
0
Henter indhold

Alsace er i den grad mad og vin. Regionen er fyldt med romantiske blomsterpyntede byer med bindingsværkshuse og naturoplevelser i skovene, ved Rhinen og Vogeserne. Der er store byer som Strasbourg og Colmar, der tilbyder international stemning med et klart alsacisk præg.

Der findes Frankrig, og der findes Tyskland. Og så er der Alsace, der vel nærmest er Frankrigs svar på Sønderjylland eller Skåne. Regionen er den mindste i Frankrig, og er stærkt præget af at have været en del af både Tyskland og Frankrig.

Alsace har utroligt meget at byde på for den, der kommer på besøg. Her er friluftsoplevelser til de aktive, gastronomi for den nysgerrige gane og en dramatisk historie at fortælle til dem med smag for historiens vingesus. Desuden er der et væld af spændende museer og parker at besøge for gæster i alle aldre. I Mulhouse findes fx. verdens største samling af veteranbiler og landets største togmuseum.

Alsace Aquitaine Normandiet Bourgogne Bretagne Centre Val de Loire Korsika Île-de-France Languedoc-Roussillon Midi-Pyrénées Pays de la Loire Poitou-Charentes Provence-Alpes-Côte d'Azur Rhône-Alpes Kort over Frankrig

Trods regionens omskiftelige historie med svingende geopolitisk status, er der ingen tvivl om, at indbyggerne er franskmænd, selvom den dybe tilknytning ikke altid har været gengældt fra den franske regering. De betragter det som en fornærmelse at blive misforstået som værende tyskere. Det franske flag, tricoloren vajer mere i Alsace end noget andet sted i resten af Frankrig.

Alsace er en smeltedigel af oplevelser og en af de mest populære regioner blandt skandinavere. En af årsagerne er den korte afstand, der gør det nemt at køre i egen bil hertil, en anden er alle de gode muligheder for oplevelser af mange forskellige slags.

Byer

Hovedbyen i Alsace er Strasbourg, der huser mange internationale institutioner, og emmer af international atmosfære. Byen i nord grænser op til - og vokser ind i Tyskland til et samlet område med ca. 650.000 indbyggere. Her er en historisk bymidte, der er nemmest at komme rundt i til fods eller på cykel. Frankrigs højeste kirketårn findes på den majestætiske katedral Notre Dame, der knejser stolt som byens vartegn. Også den stolte alsaciske gastronomiske tradition er der rig lejlighed for at udforske, da byen er spækket med restauranter i alle prisklasser.

Colmar i syd kalder sig Alsaces vinhovedstad, og ligger på vinruten i Alsace. Byen har været forskånet for ødelæggelserne fra den franske revolution, den fransk-preussiske krig i 1870 samt de to verdenskrige. Derfor er byens centrum arkitektonisk sammenhængende og et interessant rejsemål for mange feriegæster. Her findes et solrigt mikroklima, der betyder, at byen faktisk ligger som nummer 2 på listen over de mest tørre byer i Frankrig. Det gør ikke bare området ideelt til vindyrkning men også til et yndet rejsemål.

Langs den smukkeste vinrute i Frankrig, Route des vins d’Alsace ligger den ene smukke vinby efter den anden som perler på en snor. Byer som Ribeauvillé, Eguisheim og Riquewihr, med huse i bindingsværk og pastelfarver og med et overflødighedshorn af blomster i altankasserne, byder gæster velkommen med en stemning, der for nogle vil være særdeles tæt på grænsen til det pussenussede. Men charmerende, det er det bestemt!

Historie

Alsace er om nogen en region i Frankrig, der er præget af historien. Her har været gang i den siden tidernes morgen, og det er bestemt ikke gået stille af. Med sin beliggenhed i grænselandet mellem de to kæmper, Tyskland og Frankrig, har Alsace de seneste 2000 år været kastebold for fyrster, konger og diktatorer.

Kelterne og de germanske stammer var dominerende indtil omkring 100 f.kr., hvor romerne i knap 500 år sidder på Alsace. Frankerne erobrer Alsace omkring år 600 e.kr. indtil Karl den Store - Charlemagne - to hundrede år senere samler germanerne i et løst forbund. Alsace er i de næste 800 år underlagt det tyske kejserrige indtil 30-årskrigen i 1618-1648, hvor Alsace efter freden i Westfalen tilfalder Frankrig. I tiden efter Den Franske Revolution i 1789 støtter befolkningen i Alsace den franske republik, og nationalsangen, La Marseillaise, skrives i Strasbourg af Roger de Lisle i 1792. Tyskland tilbageerobrer Alsace og dele af Lorraine under den tysk-franske krig i 1870-71.

Ved 1. Verdenskrig er det Nordøstfrankrig, det går hårdest ud over, og krigen hedder i Frankrig La Grande Guerre (den store krig) på grund af de store menneskelige omkostninger. Efter krigen falder Alsace og Lorraine atter i franske hænder. I 1930’erne bygger man den berømte og berygtede Maginot-linje i Alsace. Det enorme befæstningsnetværk skulle tjene som bolværk mod en eventuel invasion fra Tyskland.
Under 2. Verdenskrig vælger tyskerne derfor at gå udenom Maginot-linjen og ned gennem Belgien og Ardennerne for derved at besætte størstedelen af Frankrig. Hele regionen er efter krigen hårdt ramt af krigsskader, men tilfalder Frankrig efter de allieredes sejr over Nazi-Tyskland.

Europarådet får i 1949 sit hovedkvarter i Strasbourg, og 30 år senere holder det daværende EF’s Europaparlement sine regelmæssige sessioner i byen, der i dag er en af de vigtigste politiske byer i Europa.

Sol & Strand

Alsace har ingen kystlinje, så derfor er regionen ikke et rejsemål for badegæster, der leder efter sand under fødderne.
Til gengæld er der mulighed for at sejle i husbåd på Rhinen og de mange kanaler i regionen. Vælger man istedet en vandretur i bjergene, er der rig mulighed for at dyppe sig i det kolde vand i en sø eller en rislende bæk.

Naturoplevelser

Selv om regionen Alsace er lille af størrelse, byder regionen på en rigt varieret natur, der først og fremmest har Rhinen som det naturlige midtpunkt, idet floden skærer sig igennem regionen fra nord til syd. Øst for Rhinen, i retning mod Tyskland ligger Schwarzwald - bjergkæden med den sorte skov - og i modsat retning finder vi Vogeserne - de Alsaciske bjerge - der i den sydligste del af regionen flader ud til bløde bakker og derfor kaldes for ballons. Imellem Vogeserne og Schwarzwald ligger den frodige floddal, som er hele 130 km lang.

Vogeserne rejser sig op til 1500 m højde og indbyder til vandreture, og da her er mere end 4000 km vandrestier, er der rige muligheder for store og varierende oplevelser. Vogeserne er skovdækkede og her er mange små og større søer, som lokker med en dukkert, hvis man trænger til at blive kølet ned. Den største sø i området er Gérardber, hvor man også kan dyrke forskellige former for vandsport. Hvis man er glad for vandreture og samtidig interesserer sig for vin, er der mange forskellige vandreruter i vinmarkerne, som man kan følge. Om sommeren kan man som regel også få en sludder med en af vinbønderne og samtidig smage på hans egen vin. Det er selvfølgelig også muligt at besøge Alsace på cykel, men så skal man være indstillet på en tur med stigninger og fald.

Man kan ikke rejse rundt i Alsace uden at lægge mærke til storkene, idet omkring 200 storkepar holder til i regionen. Storken er vigtig for de alsaciske indbyggere - ikke bare fordi de er smukke, men fordi de ifølge alsacisk overlevering bringer lykke. I småbyerne kan man se dem på tage og tårne, og hvis man vil se dem på endnu tættere hold, kan man besøge storkeparken ved byen Hunawihr. Foruden storke findes her mange andre dyrearter, som er repræsenteret i Alsace.

Mad & vin

I Alsace er mad og vin en attraktion i sig selv. Choucroute, foie gras og et stort udvalg af oste har hovedrollen i det alsaciske køkken, som for en stor del befinder sig i det lidt tunge - men ikke desto mindre velsmagende bondekøkken. I de større byer, og særligt i Strasbourg, kappes restauranterne om at lokke gæsterne til bordet, og her er da også uforholdsmæssigt mange restauranter med Michelin-stjerner sammenlignet med andre regioner i Frankrig.

De lokale vine kommer man naturligvis heller ikke udenom, og her er virkelig også noget at komme efter - særligt blandt de hvide vine som spænder fra Riesling til Gewürtztraminer. De senere år er produktionen af Crémant d'Alsace røget i vejret som følge af den store efterspørgsel på de dejlige bobler, der her kan fås til en anden pris, end hvis de havde været produceret i Champagne. I det hele taget er det nok vinproduktionen, der tegner regionen Alsace udadtil. Dette understreges af de mange vinproducenter, som man kan møde, hvis man vælger at følge La Route des Vins i det centrale Alsace. Her kan man besøge vinmarkerne ad små stier og smage på den lokale vin.

Man skal ikke glemme, at der også procuceres øl i Alsace. Mest kendt er nok Kronenbourg-bryggeriet som ligger uden for Strasbourg, men der produceres også øl på mindre bryggerier rundt om i regionen.

 
 

Populært i Alsace

search map